- 323
- 1 987 784
Пивной гурман
Ukraine
Приєднався 9 гру 2015
Солод ,Хмель ,дрожжи вода и совесть пивовара !!
Пшеничный солод на перекиси !" Фишка от гурмана !"
Теперь делаю только так !Мой самый надёжный и проверенный метод !
#Пивнойгурман. #домашнеепивоварение
#Пивнойгурман. #домашнеепивоварение
Переглядів: 4 343
Відео
Авторский рецепт пива с можжевельником и кукурузой !
Переглядів 3,2 тис.Рік тому
Получилось очень необычное ,интересный и вкусный рецепт .
В поисках идеальной родниковой воды !
Переглядів 1,5 тис.Рік тому
Есть желание сварить пиво из этой чудесной воды !
Вода,обратный осмос ,розлив и дегустация !
Переглядів 3,1 тис.Рік тому
Вода,обратный осмос ,розлив и дегустация !
Эксперимент по воде ,"подтверждение",Сейчас стрим !
Переглядів 1,8 тис.Рік тому
Эксперимент по воде ,"подтверждение",Сейчас стрим !
Обогреватель для редуктора из сушилки для обуви !
Переглядів 1,1 тис.Рік тому
В зимнее время это необходимо !
Как быть чтобы не разбить стеклянный бутыль на 20 лит.
Переглядів 3,5 тис.Рік тому
Ламинирование 20 л.бутыля из старого Пэт кеги !
Перелив пива из цкт в кег под давлением ,экономия !
Переглядів 4,6 тис.Рік тому
Экономим углекислоту при розливе пива по кегам !
На хлебных дрожжах и вторичном хмеле (эксперимент)!
Переглядів 3,1 тис.Рік тому
Теперь знаю точно , можно использовать хмель вторично после сухого охмеления !
Я думаю каждый хотел это проверить на практике !
Переглядів 2,3 тис.2 роки тому
решил идти до победного !
IPA через 20 дней выдержки,я не доволен !
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
IPA через 20 дней выдержки,я не доволен !
Розлив и дегустация пива "IPA" и купаж !
Переглядів 3,1 тис.2 роки тому
Розлив и дегустация пива "IPA" и купаж !
Сухое охмеление новое решение !( эксперимент ! )
Переглядів 8 тис.2 роки тому
Сухое охмеление новое решение !( эксперимент ! )
Холодное охмеление будет по новым технологиям .(эксперимент)!
Переглядів 2,3 тис.2 роки тому
Холодное охмеление будет по новым технологиям .(эксперимент)!
Очень быстро забродило 10 гр.на 200 лит.
Переглядів 1,6 тис.2 роки тому
Очень быстро забродило 10 гр.на 200 лит.
Военное пиво ! Война войной а пиво к дню Перемоги по расписанию !
Переглядів 4,8 тис.2 роки тому
Военное пиво ! Война войной а пиво к дню Перемоги по расписанию !
Мои фишки для Ц.К.Т. , за год работы !
Переглядів 2,6 тис.2 роки тому
Мои фишки для Ц.К.Т. , за год работы !
Дегустация новогоднего,через 19 дней !Двойной можжевельник !
Переглядів 1,9 тис.2 роки тому
Дегустация новогоднего,через 19 дней !Двойной можжевельник !
Почти сухое оможжевеливание пива ! (эксперимент) !
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
Почти сухое оможжевеливание пива ! (эксперимент) !
Как осветлить пиво агаром под давлением !
Переглядів 3,1 тис.3 роки тому
Как осветлить пиво агаром под давлением !
Второй день !! Мотофест ,отзывы про пиво !
Переглядів 1,3 тис.3 роки тому
Второй день !! Мотофест ,отзывы про пиво !
это называется оверенжиниринг. просто прилепи на кышку любой грузик. хоть пластилином. можно на клей камешек приклеить. еботня с резинками, проволокой и прищепками для тех, кому времени девать некуда. если бутылки одинаковые, то совсем все просто - доску разделочную сверху на них положи или любую плоскую вещь и на нее любой груз. а еще проще - гандон на каждую бутылку. а если кому-то нравиться штаны через голову надевать стоя в ластах в гамаке - это не лайфхак ни разу
а еще можно зубами расщелкивать каждое зернышко. ладно еще основной солод. а что с карамельными? они бутылочкой не раскатаются. короче, еботня кому-то нравится, но ну ее сами знаете куда.
А немоглибы снять видео полной варки.
Ставлю на брожение соф момент полет нормальный
А С КОЛОДЦА ВОДА ПОДОЙДЕТ?
Я ростил на растворителе 646, тоже неплохой получился.
а как же хмелевой брух? Как его не допустить при розливе в бутылки?
Читали в журнале народной медицине что нужно шишки залить медем ровно на сутки. Это первая вытяжка. Далее сливаем и заливаем снова новым медом и уже оставляют так на хранения.
Скажите как сделать чтоб вы меня угостили еловым пивом с доставкой в Донецкую обл.в обмен на благодарность?
культурные дожжи это спорцмены, а дикие это бомжи больные.
Скажите, у вас можно купить такого пивка?
Сутки перерыв-причина.Замачивание не более 6 часов.Лучше четыре.Правило-лучше недомочить.Потом ворошить.И после длины корней в зерно не пол ват ,а присушить.Пропавший солод нужно было переработать на самогон.Сбродив кодзями.Получилось бы очень хорошо.Был такой случай.И тоже из за сменной работы.Удачи вам!
Очень много болтовни
Видио только на скорости!!
Здравствуйте, вопрос такой - если сбродить под давлением в кеге корнелиус как при сливе не захватить осадок ?
если сразу залить агар агар в цкт ,на брожение повлияет?
Сколько литров сусла, вы наливаете в кеги на брожение?
Царствие небесное! Энтузиаст, экспериментатор и просто хороший человек был. Очень жаль!
Царствие небесного. Жаль такого человека. Спасибо вам за всё!
Очень жаль, царствие небесное.
Под ПЭТ бутылки просто разверни сухарики красный после снятия ложки. И все ПЭТ будут сливается.
Если мне суждено стать скуфом, то только таким
Приветствую! в комментариях люди тебя благодарят за проделанный труд и за предоставление безоплатной и подробной информации о солоде, о пиве и различных простых приспособлениях для изготовления напитков. мне 48 лет и только только приступаю с самостоятельному изготовлению пива, перечесал интернет в поиске информации по данному вопросу. С моменета выхода данного ролика прошло семь лет....... и я ответственно заявляю.... толково и актуально, лучьше не снято. Друг мой! Благодарю за труд. Желаю нам всем что бы физлица скорее "ушли" с земли нашей и остался только Человек.
Как проводить дезинфекцию бутылок перекисью 6%
Класс! Люблю твои ролики смотреть. Сам начал заниматься пивоварением! 👍
До, дождевая лучше. Особенно с асбеста покрытого грибком.
Спасибо ,а обикновенном баклажке можно 60% хранит закритом кришкой или кришка чут открутить , спасибо за ответ,
Сколько лет было Александру?
Дядь ты живой если да где видио😢
Здравствуйте. Я всегда корбанизировал в бутылках и давление было внутри из-за процесса брожения( добавляю праймер) а в кеге разве не так? Или принудителтно нужно давать давление. Я думал что кега это как таже бутылка только большая?. Теже процессы и зачем давать углекислоту если мена время например не торопит
Вопрос про ирландский мох. Заказал мох, а приедет он позже, можно его уже в бродильную закинуть? То есть не варить
Посматривал на днях цкт небольшую на 50 литров,в итоге плюнул на это дело,пластиковая , охлаждения нет,ценник конский,взял на авито старый холодос под свою емкость на 50 литров,думаю будет отлично работать в купе с парой вентиляторов на 12 вольт и терморегулятором,по идее можно и температуру брожения регулировать и охладить чтоб дрожжи осели.
Ок
Сирена от российских ракет срабатывает7 Всего вам хорошего!
Пока славяне друг друга убивают, то в этот момент американцы поднимают бокалы и зарабатывают деньги🖐️
Эх Александр, так и ждешь ваших новых видео!😢
Немного не понятно как добиться герметичности на трёх заклёпках . Может кто тыкнет носом , если у вас нету времени ?
Спасибо за науку! А как хранить дрожжи после открытия пачки? И как долго они могут храниться?
Царствие небесное, пусть земля будет пухом мне очень жаль что такой человек умер, 😢 я и не узнал бы если не стал читать коментарии.
По мельнице ни хрена не понял. Вина под рукой не было.
Благодарю!
Доброго времени суток.посидел я и подумал.а ведь можно приколхозить плплавок от карбюратора"озон".я думаю что будет не плохо!
Не догадался зайти в комментарии раньше, все ждал новых роликов. А тут такое. Царство небесное вам Александр. С удовольствием смотрел ваши ролики и мечтал тоже варить пиво.
60км на велике!!! до обеда!!! В таком возрасте!!! А потом заниматься любимым делом.
Гурман я смотрю ты пиво со свинцом любишь и красителями.
Где блин рецепт, какие дрожжи?
Отличный учитель! Земля пухом ...
При всём уважении , но сбраживание под давлением фишка не ваша , достаточно почитать википедию
В медецинской перекеси присадка востановитель который плохо на дрожжи влияет, поэтому смывать надо, надо перекись без добавок искать!
Вы лучше расскажите по качеству и вкусу пива какая разница у вас между брожения в кегах и цкт, товарищ?
Хотел вопрос задать, а тут такое, Царствие небесное тебе Александр. Много Пивоваров смотрели тебя и учились у тебя, покойся с Миром! Наш гурман..